【红虾培根卷】

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烤大虾开胃菜，是许多西餐馆的招牌前菜。今天介绍的做法，滋味美妙。用利仁饼铛煎烤，几分钟就可以搞定。宴客时端出这样一篇上档次的前菜，不用想也是好评一片呐。

红虾培根卷 的用料

红虾 7只 培根 6片
柠檬 适量 盐 少许
辣椒粉 适量 番茄酱 适量
酱油 1大勺

红虾培根卷 的做法

【红虾培根卷】的做法图解1

步骤1

准备好食材。
【红虾培根卷】的做法图解2

步骤2

将虾处理干净，保留虾头和虾尾。
【红虾培根卷】的做法图解3

步骤3

培根切两半。
【红虾培根卷】的做法图解4

步骤4

调制番茄料汁。
【红虾培根卷】的做法图解5

步骤5

将培根蘸番茄料汁。
【红虾培根卷】的做法图解6

步骤6

紧紧裹住缠绕虾身。
【红虾培根卷】的做法图解7

步骤7

挤适量柠檬，腌1小时。
【红虾培根卷】的做法图解8

步骤8

处理中的虾卷。
【红虾培根卷】的做法图解9

步骤9

饼铛预热刷油。
【红虾培根卷】的做法图解10

步骤10

将虾卷摆好，撒辣椒粉。
【红虾培根卷】的做法图解11

步骤11

选择“烤鱼虾”功能 。
【红虾培根卷】的做法图解12

步骤12

根据虾的成熟度，煎熟即可。

红虾培根卷 的烹饪技巧

大虾选用了红虾，因为个头比较大，卖相美观，制作时可去掉虾头，但我绝对有虾的全身可能更漂亮，就保留了下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 香

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