桑葚馒头

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昨个去摘桑葚,剩下一些吃不完,想着可以做些啥呢?不如试试桑葚馒头哦!

桑葚馒头的用料

小麦面粉 250g 桑葚 半斤

桑葚馒头的做法

桑葚馒头的做法图解1

步骤1

将桑葚榨汁(最好加热一下,有利于加速发酵),搅入面粉中,加入发酵粉
桑葚馒头的做法图解2

步骤2

搅拌均匀成一个球形
桑葚馒头的做法图解3

步骤3

将面团放温暖处发酵半小时左右(膨胀至原来的1.5-2倍大就可以
桑葚馒头的做法图解4

步骤4

取出面团,揉搓均匀
桑葚馒头的做法图解5

步骤5

将面条制作成自己喜欢的形状,上锅水开蒸10分钟,闷3分钟再出锅,不会变形!

桑葚馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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