红烧鸡翅

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红烧鸡翅的用料

鸡翅 300g 大葱 八角 香叶 花椒 酱油 冰糖

红烧鸡翅的做法

步骤1

首先 将洗净的鸡翅用刀子在表面划上几刀（这样比较入味～）然后晾干水分 平底锅倒少量油 将晾干的鸡翅放入锅内稍微煎会（至金黄色）就可以出锅了

步骤2

第二步就是在刚煎完鸡翅的锅内倒入油 爆香葱 之后加入刚煎好的鸡翅 同时加入八角花椒翻炒～再滴几滴鲜酱油调色 这时就可以加水啦（可事先稍好一壶开水备用）没过鸡翅即可 这时记得加盐还有少许冰糖噢～ 小火焖20-30分钟左右
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

最后大火收汁～噢了～

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

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分类： 家常菜 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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