猪肉丸子

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猪肉丸子的用料

猪里脊 500g 馒头 1个
鸡蛋 2个
淀粉
酱油 蚝油
香菜

猪肉丸子的做法

猪肉丸子的做法图解1

步骤1

里脊、馒头剁碎,加入鸡蛋、葱、淀粉、酱油、盐调味。
猪肉丸子的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开,加入姜、葱、香菜,将肉馅做成丸子,放入锅中,并不断将浮沫撇掉,7、8分钟后将丸子捞出。
猪肉丸子的做法图解3

步骤3

肉汤不要倒掉,可以下面条。

猪肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-18

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