孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊排肉 250g 洋葱 半个
青辣椒 一个 香菜 一颗
盐 适量 孜然 适量
辣椒面 适量 酱油 两勺

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

洋葱切成丁
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

青椒切成滚刀状
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

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分类： 新疆菜 炒 香 中国菜

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