花菜炒肉片

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花菜炒肉片的用料

花菜 猪肉
胡萝卜 盐
料酒 生粉
鸡精

花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法图解1

步骤1

花菜洗净，掰小块，肉片用盐、料酒、生粉捏一捏，胡萝卜切片
花菜炒肉片的做法图解2

步骤2

起油锅，先下肉片胡萝卜
花菜炒肉片的做法图解3

步骤3

下花菜翻炒
花菜炒肉片的做法图解4

步骤4

炒会儿倒开水，水量盖过大半食材，闷盖烧1分钟，开盖翻一下，水收适量起锅。
花菜炒肉片的做法图解5

步骤5

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花菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 liveanan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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