可乐鸡翅---超级简单

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鸡翅是朵啊朵啊朵的最爱啊！这个是超级简单版！如果爱吃甜口就多放可乐，如果爱吃咸就放盐！

可乐鸡翅---超级简单的用料

鸡中翅 一袋16个 可口可乐 罐装一厅
生抽（腌制） 适量 盐（腌制、炖煮） 两小勺半
八角（腌制） 3颗就行 老抽（炖鸡上色） 适量
糖（炖鸡提味） 一点点 料酒（腌制去腥） 适量

可乐鸡翅---超级简单的做法

可乐鸡翅---超级简单的做法图解1

步骤1

鸡翅泡水洗净。。把血水洗出来。。两面三刀划好。。用个大点的容器准备腌制！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解2

步骤2

放一勺盐！口重多放哦。。
可乐鸡翅---超级简单的做法图解3

步骤3

放生抽。。看到锅大小了咩。。到一圈生抽就OK！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解4

步骤4

料酒。。你懂的！一圈！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解5

步骤5

花椒！几个！没有可以不放的！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解6

步骤6

好的！现在开始给鸡翅做个“瓦萨给”。。一二三四。。二二三四。。三二三四。。换个姿势再来一次！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解7

步骤7

叮叮叮。。腌制的差不多了把锅烧热！放油！（好吧！我油放多了！大家不要学我！）到鸡翅翻炒开始！加点盐！你要愿意可以把腌制的调料水到进去！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解8

步骤8

快炒熟了吧！到可乐吧！尽情的到！要是不爱吃甜就不要放太多哦！兰后！放生抽！适量！盖锅盖！
可乐鸡翅---超级简单的做法图解9

步骤9

咕嘟咕嘟咕嘟。。汤汁收的差不多了！出锅吧！拿汤拌饭很好吃哦！

可乐鸡翅---超级简单的烹饪技巧

提前腌制鸡翅会入味比较好哦！时间要把握好！不然会糊锅哦！下鸡翅要小心噼里啪啦的会很烫！请自觉忽略锅旁边的乱！我也不想这样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 朵啊朵啊朵 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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