鸡蛋羹

精品
1.5万 浏览 80 收藏
收藏
健康每一天
健康每一天
＋ 关注

丫头快高考了，为了加点她喜欢吃的食物，特做了这道菜。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 纯牛奶 50ml
香油 适量 盐 适量
凉开水 适量 香葱 一棵

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

纯牛奶
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋打进碗中搅拌后加适量盐、凉开水和纯牛奶，搅拌均匀，静置5分钟。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

碗用保鲜膜覆盖，并用牙签 扎几个小孔。
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

碗上笼屉，大火烧开后，改小火蒸15分钟 左右，看到中间凝固即好。
鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

成品
鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

点上香油和香葱末，ok

鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋尽量用鲜的；搅拌一定要均匀；保鲜膜扎空为了跑水分；在十几分钟时，可用筷子看看是否已好，防蒸老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 健康每一天 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 蒸 无水印 家常菜 中国菜

鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活