炸花生米

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妞妞di妈妈偶
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老爸在楼顶阳台种的黄瓜成熟了，我们的餐桌上便多了一道凉拌黄瓜，我家的拌黄瓜里总喜欢搁一小把炸花生米，这样吃起来又香又脆，大人小孩都喜欢。平常花生米都是买现成的，前两天和一朋友聊天，说起这档事，她教了我炸花生米的方法，今天得空试了一下，一举成功。哈哈，以后可以吃自己炸的花生米罗,健康又美味！可惜没拍下过程，算是小遗憾哦。

炸花生米的用料

花生米 250g 花生油 适量

炸花生米的做法

步骤1

把花生米用清水冲洗干净，滤过水，无需晾干。

步骤2

把花生米倒入锅中，加入花生油，油大约漫过花生米即可。

步骤3

开火，我是先开大火，等到油温升高，锅里开始冒泡，可关至小火。

步骤4

看到花生米变色，即可关火。

步骤5

晾凉后，搁点细盐，就可以开吃了。

炸花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 妞妞di妈妈偶 编写，未经授权不得转载

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    / 6 炸花生米的做法步骤

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