焦糖巧克力豆马芬

精品
1.3万 浏览 74 收藏
收藏
小木
小木 小木
＋ 关注

焦糖巧克力豆马芬的用料

细砂糖 40克 淡奶油 100克
水 1大匙 黄油 50g
细砂糖 25g 蛋 40g
牛奶 30g 焦糖浆 2大匙
低筋面粉 100g 泡打粉 1/4小匙
耐高温烘焙巧克力豆 40g

焦糖巧克力豆马芬的做法

步骤1

黄油软化，加细砂糖打发，分次加入蛋液搅拌均匀。

步骤2

分次加入牛奶搅匀。

步骤3

分次加入焦糖浆搅匀。

步骤4

将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到3步拌匀，再加入巧克力豆拌匀。

步骤5

将面糊放入马芬模约8分满。

步骤6

糖和水放在一起煮沸，出现焦色后离火，一点点加入温热的淡奶油搅匀，放凉后冷藏保存。

步骤7

烤箱预热180度，中层上下火约20分钟。

焦糖巧克力豆马芬的烹饪技巧

焦糖浆准备的时候一定不要煮过了哦，否则会有苦味的出现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 烤 甜 玛芬

焦糖巧克力豆马芬的其他做法更多

上传我做的这道菜

焦糖巧克力豆马芬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焦糖巧克力豆马芬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 焦糖巧克力豆马芬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活