夏至:银鱼馄饨

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夏至可不能忘记吃馄饨喔！

夏至:银鱼馄饨的用料

肉馅 1斤半 银鱼 1斤
虾米 若干 馄饨皮 2斤
茭白 大的1根 料酒 若干
鸡蛋 1只 生抽 1勺
盐 若干 香油 若干
糖 少量 胡椒粉 少量

夏至:银鱼馄饨的做法

夏至:银鱼馄饨的做法图解1

步骤1

1.银鱼洗净，放沸水淖即起，剁成丁。 2.虾米放料酒蒸好。 3.茭白切片放沸水淖过，切成丁。 4.肉馅放料酒葱花拌均。
夏至:银鱼馄饨的做法图解2

步骤2

将肉馅、银鱼、虾米、茭白，放鸡蛋、盐、生抽等调料拌均即可。

夏至:银鱼馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 猫虫淘淘 编写，未经授权不得转载

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