葱烤鲫魚

6188 浏览 19 收藏
收藏
吃货翟仔
吃货翟仔
＋ 关注

葱烤鲫魚的用料

鲫鱼1条 蒜 3瓣
盐 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 胡椒粉 少量
糖 2勺 生姜 几片
葱 多一点 生粉 适量

葱烤鲫魚的做法

步骤1

将杀好的鱼清洗干净，用盐、酒，胡椒粉将鱼腌制15分钟。

步骤2

将鱼用生粉裹好。锅里多放点油。以淹过鱼为好，把鱼放进锅里炸。

步骤3

炸黄就可以捞起，倒出多余的油，留底油，爆香葱，姜，蒜再次将鱼放进锅里，继续煎烤，喜欢酥脆点朋友可以时间长点。
葱烤鲫魚的做法图解4

步骤4

放生抽，老抽，黄酒白糖，加水炖，炖好，收汁就可以了。

葱烤鲫魚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 吃货翟仔 编写，未经授权不得转载

葱烤鲫魚的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱烤鲫魚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱烤鲫魚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 葱烤鲫魚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活