芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

糯米粉 150g 生粉(玉米淀粉) 45g
细砂糖粉 50g 芒果 2个
牛奶 250ml 植物油 30ml
椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

将切好的芒果粒和牛奶混合装入搅拌机中(如图)
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

用搅拌机把芒果和牛奶搅拌均匀(如图)
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

将芒果切成小块备用(如图)
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

将糯米粉、生粉、糖粉、植物油、牛奶芒果糊混合一起(如图)
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

将混合物搅拌均匀至无颗粒(如图)
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

将搅拌均匀的混合物放了蒸锅蒸15-20分钟。
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

蒸好出锅,(如图)等待冷却,备用……
芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

取小团煮熟的糯米团揉捏成饼状,(如图)
芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

在面团中央放一块芒果粒(如图)
芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

把包好的糯米团搓圆(如图)
芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

把搓圆的糯米团放入椰蓉中翻滚几次,让糯米球外面粘满椰丝(如图)
芒果糯米糍的做法图解12

步骤12

完成后的糯米球,漂亮吧^_^
芒果糯米糍的做法图解13

步骤13

用漂亮的袋子包装好!大功告成!

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-22

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