鸡蛋饼

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鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
盐 适量 胡椒 适量
香葱 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打匀，加面粉、香葱、盐、胡椒，继续打匀。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

油锅4成热后倒进蛋汁，最好使用平底锅，我没用平底锅，底部就有些焦。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小火双面煎，时间不要过长，煎至金黄。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

两面都成金黄色即可。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 zh95330 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 煎饼 蛋卷 蛋饼

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