糖醋排骨

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小乖猫咪
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第一次做荤菜！不为别人，为自己的兴趣爱好和成就感

糖醋排骨的用料

排骨 250g 陈皮 若干
八角 生姜
盐 糖
醋 葱花
白芝麻

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

将肉煮熟～（可以直接用锅烧）水倒掉

步骤2

加料酒 生抽 老抽 醋 腌制五分钟。

步骤3

将陈皮 八角 生姜放入油锅 煸香

步骤4

将煮到八成熟的肉倒入油锅中 翻炒。

步骤5

再加少许水 酱油 将调配好的醋和糖洒入排骨中 开小火收卤

糖醋排骨的烹饪技巧

把醋和糖用碗单独调配～控制好口味再洒进锅里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 小乖猫咪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸甜 家常菜 2-3岁

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