韩式南瓜粥+南瓜小冰棍

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每次去汉拿山吃烤肉的时候都会多吃几碗南瓜粥，不是因为南瓜粥免费啦，真的好吃啊。现在有了小宝贝，就希望他也能爱吃，因为营养均衡很重要。顺便将吃剩的南瓜粥做成小冰棍，让对冰棍有迷恋的宝贝吃上健康，营养，无添加的冰棒。

南瓜粥的用料

南瓜 700g 糖 适量
糯米粉 20g 炼乳 适量

南瓜粥的做法

韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，去瓤，切小片。
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法图解2

步骤2

碗中倒入少量水，放入微波炉，高火15分钟，每5分钟搅拌一次。
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法图解3

步骤3

用料理机或搅拌棒打成糊。添水（我大概倒了南瓜糊2/3的水）。水不能太少，否则表面会干。加糖，烧开（烧的过程要不停的搅拌，以免糊底）糯米粉用少量水化开，倒入南瓜粥，煮2～3分钟。
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法图解4

步骤4

吃剩的南瓜粥加入适量炼乳，倒入模具，冻成冰棍。这里尤其要介绍，可以倒入冰格，平时喝奶用的吸管剪合适长短，插去冰格中间（如图），做成小小冰棍，孩纸拿着吃很方便。

南瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 火小勺 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 煮 其他工艺 家常菜 中国菜

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