透心凉

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带刺小丸子
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每次看到绿绿的苦瓜，都想买，但一想到她的苦就退缩了。偶尔在饭店吃了一次用雪碧调的，真心不苦。终于成功了！

透心凉的用料

苦瓜，雪碧 一到两根 盐

透心凉的做法

透心凉的做法图解1

步骤1

苦瓜用盐水浸泡清洗干净。把中间的瓤挖干净。切成细细的片，放到开水中焯一下，两分钟左右。讯速放到冰水中，加盐浸泡淹一下。然后去除水份。倒入雪碧，放进冰箱冷藏。又爽口又不苦。有一点苦有一些甜。

透心凉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 带刺小丸子 编写，未经授权不得转载

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