绿咖喱饭

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刚刚从泰国回来,买的绿咖喱酱,也算是泰国的特产了,做出来尝一尝。味道嘛,甜中带辣,大家可能会有些吃不惯,不过还蛮特别的

绿咖喱饭的用料

肉类 100g 土豆 200g
牛奶或椰浆 150g 清水 350g
胡萝卜 100g 洋葱 半个
菠萝(可放可不放) 少许 绿咖喱酱 一袋(100g)
少许

绿咖喱饭的做法

绿咖喱饭的做法图解1

步骤1

土豆,牛肉,胡萝卜切块,洋葱切片儿,菠萝切丁
绿咖喱饭的做法图解2

步骤2

绿咖喱酱一袋
绿咖喱饭的做法图解3

步骤3

开火加入牛奶和咖喱酱煮开后,放入土豆,牛肉等蔬菜和清水
绿咖喱饭的做法图解4

步骤4

熬至粘稠后加盐和菠萝
绿咖喱饭的做法图解5

步骤5

出锅

绿咖喱饭的烹饪技巧

这道菜本身是要求加奶或者椰浆,我害怕吃不惯就把一部分换成了水,不过当时在泰国吃的椰奶味道的咖喱味道也不错,大家可以试一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-21

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