桂花酒酿小元宵

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每年到了10月，合肥处处飘着桂花香气。家里人喜欢收集桂花，洗干净晒成桂花干，用来泡茶或者做甜汤用。在香甜的酒酿里加入桂花，更有桂花香甜的味道。

桂花酒酿小元宵的用料

酒酿 250G 小元宵 200G
白糖 适量 干桂花 适量

桂花酒酿小元宵的做法

步骤1

酒酿倒入汤锅中，小元宵放入。等酒酿烧开

步骤2

在烧的过程中，按照自己的口味加入白砂糖或者蜂蜜，冰糖也可以

步骤3

等酒酿开了后，稍微加一点水，放入桂花干。

步骤4

等小元宵完全浮起来，就可以关火出锅了

桂花酒酿小元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-11

©本菜谱的做法由 就叫我陳先生 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃 西点 煮 元宵节

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