早餐面

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小当家
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小时候最爱吃的就是这道瘦肉猪肝面，胃暖暖的！长大了却再也难吃到了～食材的味道变了，做面的人也无法依旧！

早餐面的用料

瘦肉 60g 猪肝 50g
手擀面 100g 黑木耳 20g
小白菜 50g

早餐面的做法

早餐面的做法图解1

步骤1

猪肝2元钱的，瘦肉3元。手擀面两块钱的，黑木耳几片晚上发好，白菜1块钱的。成本10元不到可以下一锅，一家三口吃。实惠营养！

步骤2

猪肝切片，柔切丝！用老抽胡椒粉生粉浆制。烧水时加入少许生姜，盐，沸腾后加入手擀面，面煮制1分半钟后依次加入黑木耳、猪肝、肉。再煮约两分钟加入小白菜即可关火开吃！

早餐面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 小当家 编写，未经授权不得转载

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