缤纷杂菜

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妮妮猪
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我喜欢颜色鲜艳的蔬菜， 看了也觉得高兴，尤其是灯笼椒， 黄色和红色根本就像水果那样， 我厂买几颗灯笼椒， 樱桃番茄， 就这样当午餐，每次炒这个蔬菜， 我都尽量淡味， 感觉像吃沙拉那样， 因为老爷不吃生的蔬菜， 所以这个办法也不错， 保持蔬菜脆脆的，双赢， 呵呵

缤纷杂菜的用料

紅,青, 黃色甜椒 各一个 甜豆 1包
玉米芯 1包 魚餅 4片
蒜蓉 1汤匙 1汤匙 薑 3片 3片
耗油 1湯匙 鮑魚汁 1茶匙 1茶匙
水 100ml 生粉 1茶匙
醬油 1/2汤匙

缤纷杂菜的做法

缤纷杂菜的做法图解1

步骤1

材料合家欢
缤纷杂菜的做法图解2

步骤2

所有的蔬菜切小汆烫幾分鐘。 备用
缤纷杂菜的做法图解3

步骤3

燒熱油燒熱，爆香大蒜，生薑和魚餅，約一分鐘 加点水分， 耗油，鮑魚汁，煮滚。小火焖煮一下。
缤纷杂菜的做法图解4

步骤4

勾薄芡就可以上桌了

缤纷杂菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 妮妮猪 编写，未经授权不得转载

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