改良版臊子面

1.1万 浏览 12 收藏
收藏
童心美食
童心美食 童心美食
＋ 关注

臊子面的用料

抻面 一包 猪肉
彩椒 适量 麻山药 适量
姜 适量 香葱 适量
盐 适量 鲜汤 适量
料酒 适量 生抽 适量
食用油 适量 蒜台 适量
木耳 适量 蒜 适量
糖 适量

臊子面的做法

改良版臊子面的做法图解1

步骤1

1.猪肉洗净切丁.用少许淀粉.生抽.油拌匀备用。 2.山药洗净去皮切丁盐水中泡，蒜台.彩椒.香葱.姜.蒜分别洗净切丁.末备用。 3.炒锅中倒入食用油，6—7成热放入肉丁翻炒.喷料酒.放入姜.蒜末超出香味，放入蒜台.山药木耳丁翻炒几下，倒入鲜汤.加入适量盐.糖调味，出锅前再放入彩椒.香葱丁即可。
改良版臊子面的做法图解2

步骤2

4.汤锅煮面，熟后捞入炒锅中。装盘即可。

臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-25

©本菜谱的做法由 童心美食 编写，未经授权不得转载

臊子面的其他做法更多

上传我做的这道菜

臊子面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 改良版臊子面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 改良版臊子面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活