红椒蒜蓉蒸丝瓜

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简简单单美味家常菜

红椒蒜蓉蒸丝瓜的用料

丝瓜 适量 蒜瓣 数瓣
红椒 半个 蒸鱼豉油 适量
食用油 少许 盐 少许

红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法

红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

将丝瓜洗净去皮切成自己喜欢的形状
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

将切好的丝瓜一一摆到盘子里
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

蒜瓣去皮拍碎剁成蒜茸，红椒洗净切成末末
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

将红椒蒜蓉撒到丝瓜上面
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

蒸锅加入适量清水大火烧开后将丝瓜盘放入锅里中火蒸三五分钟即可。根据丝瓜的形状决定蒸的时间哈，一定不要蒸太久
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

出锅后，淋上蒸鱼豉油以及少许盐，炒锅加热加入适量食用油加热至微微冒烟后浇到蒜茸上面，蒜香四溢的红椒蒜蓉蒸丝瓜就好了

红椒蒜蓉蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载

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