夏日的清凉恋曲-mojito

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炎炎伏天，即使对椰林海滩心生向往也不愿出门挨热。空调房里随手摘两片自家栽植的薄荷，调一杯mojito，就着一部片，轻轻巧巧享受小资人生吧

莫吉托的用料

薄荷 若干片 青柠
朗姆酒 苏打水
糖 一勺 黄柠

莫吉托的做法

夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解1

步骤1

白糖准备，1-2小勺，怕酸的可适量多一点
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解2

步骤2

我是顺手从家里摘的鲜薄荷叶
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解3

步骤3

大叶和白糖婚配，负责碾碎。ps：没有舂桶的可用碗盛，用勺子碾也一样
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解4

步骤4

最尖尖上小嫩芽留作装饰，负责骚包
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解5

步骤5

碾好后放杯底
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解6

步骤6

青柠切开准备挤压生命之水（小青柠长得实在是萌萌哒），黄柠切角（对切两刀得四角），黄柠切片装饰备用
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解7

步骤7

准备朗姆酒和苏打水（买的椰味朗姆酒，味道比一般mojito更添热带风情）（苏打水随意就好，我这个买贵了）。依次倒入朗姆酒、苏打水
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解8

步骤8

最后加冰块，点缀薄荷和黄柠片
夏日的清凉恋曲-mojito的做法图解9

步骤9

拿去给爱人一个清凉的惊喜吧

莫吉托的烹饪技巧

1、柠檬挤汁以青柠为主，黄柠主要做装饰。青黄柠汁比例为3：1；2、糖可以比一勺略多，因为糖粒有摩擦，和薄荷叶一起碾碎会更容易
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 奢家珠宝de刘馒星子 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 拉美菜 外国菜

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