电饭锅卤五香豆腐干

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yang722
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妈妈最爱吃豆腐干 网上看到了一个方子 自己再改了下 很成功 妈妈说很好吃 当零食吃也不会胖

五香豆腐干的用料

白豆腐 830g 香叶 少许
茴香 2颗 蚝油 50g
海鲜酱油 60g 醋 30g
老抽 30g 冰糖 25g
十三香 2g 橄榄油 少许

五香豆腐干的做法

电饭锅卤五香豆腐干的做法图解1

步骤1

把白豆腐单面切花，不要切断噢。
电饭锅卤五香豆腐干的做法图解2

步骤2

电饭锅内刷一层油。
电饭锅卤五香豆腐干的做法图解3

步骤3

把豆腐和所有辅料放入电饭锅内，加清水，不需要没过豆腐，加到豆腐的八成水就可以了。

步骤4

按下煮饭键。

步骤5

煮好后把上下层的豆腐翻一下，让所有豆腐都入味。

步骤6

再次按下煮饭键。
电饭锅卤五香豆腐干的做法图解7

步骤7

煮好就可以乘出啦！

五香豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 yang722 编写，未经授权不得转载

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