土豆烧肉

1274 浏览 11 收藏
收藏
Zhou簌簌
Zhou簌簌
＋ 关注

小时候最喜欢妈妈做这道菜，长大了得到了妈妈的真传了，妈妈说做的比她好吃，呵呵……每次吃这菜就想到老妈！妈妈的味道……

土豆烧肉的用料

五花肉 250g 土豆
盐 少许 鸡精 少许
干辣椒 5个 大葱白 半根
姜 4片 蒜 4颗
料酒 少许 老抽 少许
白糖 少许

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，倒入少许油，煸炒肉把肉炒至金黄色，把油煸出来；把葱白切断，姜切丝，蒜拍一下就可以，先放姜丝，再放葱和蒜炒香，倒料酒，再倒老抽上色，土豆切成滚到块，倒土豆和肉一起煸炒，炒至土豆半熟放盐，鸡精，糖，干辣椒，翻炒几下倒清水末过土豆盖锅炖，直到收汤就可以了！

土豆烧肉的烹饪技巧

肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 Zhou簌簌 编写，未经授权不得转载

土豆烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 土豆烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活