杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

芒果 三个 椰汁 半罐
西柚 少量 西米 100g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

材料大合照

步骤2

烧开水，水开后加入西米，调至中小火。注意水的量一定要足。然后搅拌，避免西米粘连。二十分钟左右后，煮至只剩白芯，熄火，闷五分钟。白芯消失，倒掉开水，加入冰水，搅拌冷却待用。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

切芒果，果粒留最后用，靠核和边角料留用榨汁。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

椰汁加一点蜂蜜，椰汁少少量就好，不然会是这个颜色，当然味道不差，就是视觉上，不那么吸引人
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

西米铺底，浇果肉果汁，撒西柚果粒和芒果粒。就OK了，
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

放冰箱里冷却一下再吃，刚刚好，如果可以，在放冰激淋（芒果味的）就perfect了

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 1190ddss 编写，未经授权不得转载

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