零水平自制冰淇淋

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零水平自制冰淇淋的用料

纯奶 两袋 蛋黄 4个
白糖 90g 芒果粉(想吃什么口味就放些什么,不放也可) 适量

零水平自制冰淇淋的做法

零水平自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

四个蛋黄和白糖混合
零水平自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

打发。有打蛋器最好,没有就用四根筷子,但比较费力。打到能挂住为好。
零水平自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

纯奶加热至将滚。然后倒入蛋黄糊中。慢慢加入,便倒边搅。
零水平自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

加入芒果粉
零水平自制冰淇淋的做法图解5

步骤5

搅拌加热至滚
零水平自制冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入容器,放凉冷冻。最好一两小时搅一搅。
零水平自制冰淇淋的做法图解7

步骤7

挖球
零水平自制冰淇淋的做法图解8

步骤8

或者用勺子刮。味道跟外面卖的没什么差别。

零水平自制冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-31

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