蒜泥豇豆

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蒜泥豇豆的用料

豇豆 250g 香蒜 4瓣
香油 两勺 盐 适量
味精 适量

蒜泥豇豆的做法

步骤1

先将豇豆去头尾，淘洗干净备用（先不切段）

步骤2

锅中加入适量的水（能淹没豇豆），烧开，再将豇豆放入锅中汆熟一分钟，捞出待凉切成自己认为合适的小段。

步骤3

将蒜稍加水用器具捣碎成泥，蒜中加入香油（香油淹没过蒜泥）。
蒜泥豇豆的做法图解4

步骤4

备好的豇豆放入适量盐和味精，再将蒜泥倒入搅拌均匀即可。

蒜泥豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 阿鹿阿鹿lu 编写，未经授权不得转载

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