原味麦芬-

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烘焙,对于我这个初学者来说挺有挑战性的,很多配料和食材具体怎么调配还真不太清楚,但这丝毫不影响我的兴趣,这个原味麦芬绝对是烘焙的初学首选之一,简单,易学,又好吃~~~

原味麦芬-#长帝烘焙节#的用料

麦芬预拌粉 150克 鸡蛋 1个
植物油 40克 清水 50毫升
打蛋器 1个

原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法

原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

食材图:麦芬预拌粉、鸡蛋、植物油。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

所有食材放进盆中,加上50毫升清水。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

刚开始用打蛋器低速拌打。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

调至高速搅拌3分钟至完全均匀。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

烤盘上放好麦芬纸杯,杯内刷一层植物油。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

将搅匀的食材倒进纸杯内,8成满就OK,烤箱预热至190度.
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

放进烤箱内190度,烘焗20分钟。
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

香喷喷的原味麦芬出炉啦~~
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解9

步骤9

配上一杯茶品尝,写意!
原味麦芬-#长帝烘焙节#的做法图解10

步骤10

松软,美味~还有蜂窝状哦!

原味麦芬-#长帝烘焙节#的烹饪技巧

很多麦芬的菜谱,结合自己喜欢或相对容易操作的来学习是提升兴趣和经验好方法。朋友一直鼓励我这个蜗牛烘焙速度好好学习,丢给我一堆的麦芬预拌粉,嘿嘿,真是用心良苦。感谢~~~其实预拌粉很适合初学者,配料里有白糖、食用盐、小麦粉、奶粉等。有了几次失败和不完美的积累、才能更轻松淡定的做出一些自己也会佩服自己的一些作品来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-02

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