鲜虾让月

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鲜虾让月的用料

鲜鸡蛋 6颗 鲜虾 12只
香茜 20克 青瓜 200克
盐 适量 味粉 适量
生粉 适量 糖 适量
鲍汁 适量 料酒 适量
泰式辣酱 适量

鲜虾让月的做法

鲜虾让月的做法图解1

步骤1

将鸡蛋放进电锅蒸熟捞出放入加冰块的凉水中，剥壳，将鸡蛋三七切开。
鲜虾让月的做法图解2

步骤2

7份部分去掉蛋黄掏空部分蛋白。鲜虾洗净，去头剥壳，虾尾背部切开盘好，加入味粉、糖、生粉、料酒腌制5分钟至虾入味，再将腌好的虾放入鸡蛋中。
鲜虾让月的做法图解3

步骤3

将鲜蛋浆浇进鸡蛋内
鲜虾让月的做法图解4

步骤4

放进电锅中，电锅外锅加3分1量杯水，打开开关蒸煮5分钟。
鲜虾让月的做法图解5

步骤5

放在准备好的青瓜上，淋上泰式辣酱即可。

鲜虾让月的烹饪技巧

菜式营养：降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。 温馨提示：常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。搭配鲜虾和鸡蛋，很好的中和了其中的高胆固醇，又营养又健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 台湾大同 编写，未经授权不得转载

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