意大利肉酱面（酱自己做）

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意大利肉酱面（酱自己做）的用料

瘦肉、意大利面 番茄、洋葱、胡萝卜、辣椒、蘑菇
盐、料酒、橄榄油、胡椒粉、番茄酱

意大利肉酱面（酱自己做）的做法

意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮洗净，番茄切十字，放进开水里煮一下
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解2

步骤2

肉末加生粉、酱油、盐、料酒腌制一会，辣椒、蘑菇、洋葱切末
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解3

步骤3

番茄稍稍煮下，皮开始蜕下就捞出切小块，胡萝卜多煮会，然后切末
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解4

步骤4

意大利面煮约十分钟，捞出过冷水
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解5

步骤5

加些许橄榄油拌一下装盘
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解6

步骤6

做肉酱：橄榄油，炒肉末，加番茄、蘑菇、辣椒、洋葱翻炒，加糖，快出锅前加点盐
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解7

步骤7

酱快好时再加点番茄酱，哈哈
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解8

步骤8

酱炒好啦，加点胡椒粉炒匀，装盘
意大利肉酱面（酱自己做）的做法图解9

步骤9

OK啦，可以吃饭啦！！

意大利肉酱面（酱自己做）的烹饪技巧

洋葱买要小心，已经买了2次坏洋葱了=_=
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 水暮烟烟 编写，未经授权不得转载

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