蜜豆

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小小萌福
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愿君多采撷，此物最相思。

蜜豆的用料

红豆 白砂糖 适量
水 适量

蜜豆的做法

蜜豆的做法图解1

步骤1

红豆泡水一个晚上，建议买超市里真空包装好的
蜜豆的做法图解2

步骤2

大火煮沸，撇去浮沫，小火闷30分钟，水干了要加水
蜜豆的做法图解3

步骤3

25分钟左右，撇掉多余的水，让水与红豆平齐，依自己喜欢的甜度加白糖。用筷子搅匀。开大火搅，待水差不多干后就可以了。
蜜豆的做法图解4

步骤4

成品

蜜豆的烹饪技巧

1. 吸饱水的红豆是干红豆的约两倍大。 2.请勿用汤勺搅拌红豆，会压烂红豆变成红豆沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 小小萌福 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜 中国菜 12-23个月

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