史上最详细的柠檬蜂蜜制作攻略

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V冰月寒珍V

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蜂蜜柠檬的做法网上流传的有很多种，真正由笔者亲身示范且按照科学合理的方法进行展示，在原料配料的选择上也给了一定的建议，希望能够帮到各位。

柠檬蜂蜜制作攻略的用料

未结晶的蜂蜜1瓶	柠檬 3
空玻璃瓶 1	水果刀
案板	勺子
湿巾	筷子
盐	干抹布

柠檬蜂蜜制作攻略的做法

步骤1

• 未结晶的蜂蜜1瓶，因为是女性喝，建议是益母草蜂蜜；柠檬3-5个；空玻璃瓶1个

步骤2

• 水果刀、案板、水盆、水、盐、干抹布、勺子、筷子、湿巾

步骤3

清洁柠檬：很多MM会略过这一环节，殊不知，清除果蜡非常必要。柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。如不清除，我们做的蜂蜜柠檬就要叫蜂蜜果蜡柠檬了。咖啡妹子推荐的清除方法是用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟。然后将搓洗过的柠檬放入事先准备好的清水中，洗净，然后再用干净的抹布把柠檬拭干。

步骤4

步骤5

步骤6

步骤7

切柠檬片：柠檬洗净擦干后，用水果刀去蒂，将去蒂后的柠檬，切成厚薄均匀的薄片。（小细节提醒：去蒂之后（切片之前），用柠檬蒂擦拭刀面，可去除刀的异味。

步骤8

步骤9

柠檬蜂蜜混合：确保瓶子100%干燥，没有任何水分。先在瓶底倒少许蜂蜜，摇晃瓶子，让蜂蜜铺满瓶底，选择最大的柠檬片放在瓶底的蜂蜜上，再往刚放入的柠檬片上倒入蜂蜜，如此循环。需要注意的是，蜂蜜一定要漫过柠檬片，彻底把柠檬片包住，直到柠檬片装满，最后加一大勺蜂蜜封顶，然后加盖拧紧，尽量不要留有空气在瓶子内。