榨菜肉末土豆丁

1.6万 浏览 23 收藏
收藏
卷心菜-森森
卷心菜-森森
＋ 关注

这是一道超级简单的下饭菜，几乎不加什么佐料。特别适合上班族，忙了一天回到家，10分钟就能搞定，味道还是很不错的。

榨菜肉末土豆丁的用料

榨菜 1包（80g） 土豆 3个（半斤左右）
肉末 3两 料酒 适量
姜末 适量 葱末 适量
蒜末 适量

榨菜肉末土豆丁的做法

榨菜肉末土豆丁的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切丁，备用。
榨菜肉末土豆丁的做法图解2

步骤2

肉剁成碎末，也可直接到超市买肉馅，这样就更省事啦。在肉末中加点姜末，料酒，搅拌腌制。榨菜嘛，我一直买的都是这个牌子的。大家可以尝试其他品牌的，咸的就行！
榨菜肉末土豆丁的做法图解3

步骤3

土豆丁焯水断生，水开后要再煮3分中左右，保证要煮熟！煮好后，过凉水，捞出滤干，备用。
榨菜肉末土豆丁的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，待五六成热时，倒入肉末煸炒至熟，盛出备用。
榨菜肉末土豆丁的做法图解5

步骤5

热锅温油下葱蒜爆香，倒入榨菜一直煸炒均匀。
榨菜肉末土豆丁的做法图解6

步骤6

倒入焯好的土豆丁，继续煸炒。
榨菜肉末土豆丁的做法图解7

步骤7

倒入炒过的肉末，继续煸炒均匀。
榨菜肉末土豆丁的做法图解8

步骤8

美味出锅，享用吧！

榨菜肉末土豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 卷心菜-森森 编写，未经授权不得转载

榨菜肉末土豆丁的其他做法更多

榨菜肉末土豆丁的全部作品

上传我做的这道菜

榨菜肉末土豆丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榨菜肉末土豆丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 榨菜肉末土豆丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活