杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

芒果 500g 椰浆 200ml
西米 100g 西柚 1个
淡奶油 100ml 白砂糖 20g

杨枝甘露的做法

步骤1

准备好所有材料
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果酱。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

将2/3芒果的果肉混合椰浆,淡奶油,白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰糖冷藏备用。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

锅中煮水,水沸后放入西米煮,煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

步骤5

西柚剥离出丝,放入冰箱备用。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起。搅拌均匀,加入芒果丁,西柚丝装饰即可。

杨枝甘露的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-12

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    / 7 杨枝甘露的做法步骤

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