淡雅挂面

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淡雅挂面的用料

面条，火腿肠，菜 根据自身决定 姜，蒜，牙，酱油 根据自身口味定

淡雅挂面的做法

淡雅挂面的做法图解1

步骤1

1：烧开一锅水，等到水沸腾时，再放入面条，记住要不断搅动。以免粘锅。 等到面条熟了后，捞出，用清水洗干净。备用。
淡雅挂面的做法图解2

步骤2

2：将火腿肠切成大块，分成两份，将葱，切小段，备用。 姜蒜切成末，备用。
淡雅挂面的做法图解3

步骤3

3：开锅，加点油，之后，倒入姜蒜末，爆炒炒香，此时再放入其中一份火腿肠，等火腿肠炒成金黄色时，迅速倒入水。
淡雅挂面的做法图解4

步骤4

4：之后，倒入剩下的一份火腿肠，待水沸腾后，加入面条。再烧几分钟，加盐，少许酱油，（只加一点点，不要让汤汁变色，只要汤汁稍微变色即可。）出锅。
淡雅挂面的做法图解5

步骤5

完成（≧≦）

淡雅挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 沫小蜓 编写，未经授权不得转载

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