彩虹馄沌

精品
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彩虹馄沌的用料

五花肉 250g 小麦面粉
大葱 1 芹菜
香菜 南瓜
菠菜

彩虹馄沌的做法

彩虹馄沌的做法图解1

步骤1

五花肉、大葱、芹菜、香菜、鲜姜剁碎,混在一起,放入花椒粉、盐、味精、老抽酱油、生抽酱油,用烧热的油浇于调料上,拌匀馅料
彩虹馄沌的做法图解2

步骤2

分别用南瓜泥、菠菜汁和好黄色、绿色面团,另外再和等量白色面团,醒5分钟,将三色面团擀成面饼,抹上水叠放起来,醒2分钟,切成如图条状
彩虹馄沌的做法图解3

步骤3

将彩色面条压扁擀薄,切成方形馄沌皮
彩虹馄沌的做法图解4

步骤4

用彩色皮包裹肉馅,做成馄沌
彩虹馄沌的做法图解5

步骤5

开水滚锅,煮熟馄沌
彩虹馄沌的做法图解6

步骤6

依据个人口味调好馄沌汤即可

彩虹馄沌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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