花生酱大拉皮

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四季宝花生酱收到两瓶，一瓶原味纯花生酱的，一瓶带有颗粒的。首先说说纯正的花生酱吧。首先味道非常醇正，打开之后就能闻到浓浓的花生酱香气。其实我一直都在吃四季宝花生酱。所以这次能够试用，也非常开心。花生酱是早餐夹面包片必备。而且花生酱可以有很多用处。像我在北京，夏天到了，就喜欢吃一些凉爽的菜，比如麻将面条，但是如果加入花生酱味道就会非常不错。花生酱本身比较香甜。而四季宝的花生酱非常醇正花生酱味道很浓郁，用它来制作凉菜凉面都非常不错。很喜欢。下次再来说书带花生粒的花生酱。

花生酱大拉皮的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 1根
大拉皮 250g 生菜 2片
大蒜 2瓣 生菜 1根
辣椒油 1小匙 生抽 5大匙
老陈醋 8大匙

花生酱大拉皮的做法

花生酱大拉皮的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净切成丝。
花生酱大拉皮的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切成丝，用热水焯熟。
花生酱大拉皮的做法图解3

步骤3

花生酱放入碗中，加入1小匙食用油，之后加入适量水调稀。
花生酱大拉皮的做法图解4

步骤4

然后加入生抽，老陈醋，辣椒油搅拌均匀，加入切碎的蒜末搅拌均匀。
花生酱大拉皮的做法图解5

步骤5

大拉皮切成片，放在盘子中间，四周放上黄瓜丝，胡萝卜丝，生菜丝
花生酱大拉皮的做法图解6

步骤6

最后浇上拌好的酱汁，撒上香菜末即可。

花生酱大拉皮的烹饪技巧

1.大拉皮超市里都有卖的，买回来切好，放在冷水里浸泡。 2.蔬菜可以随意搭配，可以搭配紫甘蓝营养更丰富。 3.用花生酱代替麻将，会让酱汁口感香浓，酸甜，花生酱自身的甜味儿可以省去糖的添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 小衣服Kitchen 编写，未经授权不得转载

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