蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐

精品
18.4万 浏览 3042 收藏
收藏
晴安
晴安 晴安
＋ 关注

榄菜肉末蒸豆腐的用料

嫩豆腐 3块 橄榄菜 适量
瘦肉 70g 生抽 1小勺
生粉 小半勺 盐 小量
蒜末 小量 芝麻香油 1小勺

榄菜肉末蒸豆腐的做法

蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐提前用小量盐抹搽后，腌半小时。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤2

瘦肉洗净剁碎，加入小量盐、生抽、芝麻香油、生粉。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，腌制10分钟。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤4

准备小量蒜末
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤5

这是我用的橄榄菜。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤6

在腌制好的肉末里加入蒜末和适量橄榄菜搅拌均匀。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐腌出来的水倒掉，将拌好的榄菜肉末摆放在豆腐上面，铺均匀。上蒸锅大火8分钟。（根据自己的分量适量延长时间）
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解8

步骤8

准备一小勺生抽、加入小量温水调好。
蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法图解9

步骤9

豆腐蒸好后，倒掉部分汁，淋上生抽、芝麻香油既可。

榄菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 蒸 晚餐 午餐 一家三口

榄菜肉末蒸豆腐的其他做法更多

榄菜肉末蒸豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

榄菜肉末蒸豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒸的美味--榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活