薄荷火腿煎面包

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自己做的面包,没有任何添加。缺点就是放2天就口感不好了。 这个时候的面包我就喜欢把它切片,蘸上鸡蛋液用黄油煎制,就很柔软和美味了。用来做早餐最好了。 这次煎面包,我又在上面加了薄荷和火腿碎,使煎面包有多了几份香气和口感。

薄荷火腿煎面包的用料

面包 200g 鸡蛋 2个
黄油 适量 少许
鲜薄荷叶 少许 火腿肠 适量

薄荷火腿煎面包的做法

薄荷火腿煎面包的做法图解1

步骤1

面包切片
薄荷火腿煎面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许盐搅打成均匀的蛋液
薄荷火腿煎面包的做法图解3

步骤3

1/4根的火腿肠切碎
薄荷火腿煎面包的做法图解4

步骤4

薄荷叶洗净切碎
薄荷火腿煎面包的做法图解5

步骤5

平底锅烧热放入黄油
薄荷火腿煎面包的做法图解6

步骤6

黄油全部融化后,面包片蘸鸡蛋液放入锅内煎制
薄荷火腿煎面包的做法图解7

步骤7

上面撒上火腿碎
薄荷火腿煎面包的做法图解8

步骤8

撒上薄荷碎(没有可以用香菜或者芹菜碎代替)
薄荷火腿煎面包的做法图解9

步骤9

翻面煎制
薄荷火腿煎面包的做法图解10

步骤10

煎制到两面金黄即可

薄荷火腿煎面包的烹饪技巧

1、蛋液加入少许盐一定要打匀 2、没有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的绿色蔬菜代替 3、黄油煎制的味道比较香,没有可以用植物油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-16

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