紫色心意

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突然觉得白白的面吃惯了，换一种颜色会更加棒。因为第一次做，做的不是很好。

紫色心意的用料

紫番薯 3～4块 小麦面粉 看番薯的粘稠度
小青菜 1颗 小虾米 些许
盐 少许 味精 少许
其它自己想吃的

紫色心意的做法

紫色心意的做法图解1

步骤1

先蒋番薯去皮然后切成小块煮或者蒸
紫色心意的做法图解2

步骤2

蒸好后把番薯碾成泥，然后再加去适当的水还有面粉搅拌成面团。如果不放水会太干。
紫色心意的做法图解3

步骤3

再将和好的面擀好。
紫色心意的做法图解4

步骤4

然后切成长条，在放进烧开的水中。
紫色心意的做法图解5

步骤5

然后在放入自己喜欢的菜放进去。然后过几分钟就可以出锅了。

紫色心意的烹饪技巧

因为番薯比较干，所以在和面的时候要放些水，这样面团就不会太硬了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 食性也 编写，未经授权不得转载

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