大蒜炒腊肉（快手菜）

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六六潘
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腊肉是广东人桌上的一道家常菜，由于家里人也比较喜欢吃，家里的冰箱一年到头都会有储备，今天这道菜是最简易的一道菜、适合新手

大蒜炒腊肉的用料

腊肉 2条 盐 适量
糖 少量

大蒜炒腊肉的做法

大蒜炒腊肉（快手菜）的做法图解1

步骤1

洗净大蒜，把腊肠和大蒜斜刀切好
大蒜炒腊肉（快手菜）的做法图解2

步骤2

把锅烧热入油，放入蒜瓣爆香后倒入腊肠翻炒片刻
大蒜炒腊肉（快手菜）的做法图解3

步骤3

在放入大蒜翻炒之前先放盐调味，翻炒到有蒜味出来即可
大蒜炒腊肉（快手菜）的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后，盛出装盘即食

大蒜炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 六六潘 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 炒 香

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