麻薯

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由于材料有限，没椰蓉和炼乳，只能做成麻薯了！

麻薯的用料

糯米粉 适量 紫薯 2个
黄心山芋 1个 芝麻
牛奶 250ml 白砂糖 根据个人喜好

麻薯的做法

麻薯的做法图解1

步骤1

紫薯蒸20分钟，揉成泥，放入糯米粉5调羹，加入牛奶搅拌
麻薯的做法图解2

步骤2

这是黄心山芋，操作和紫薯一样，别忘记加入白砂糖哦！
麻薯的做法图解3

步骤3

准备好芝麻
麻薯的做法图解4

步骤4

差点忘记一个步骤，糯米粉混合好上锅蒸20分钟，放冷在揉成小团，太热烫手，而且不容易成型，最好带一次性手套揉，直接用手的话特别粘！
麻薯的做法图解5

步骤5

个人感觉紫薯比黄薯好揉，黄色太粘，粘的到处都是，紫薯好搓揉，而且口感好！（可以边做边吃哟）
麻薯的做法图解6

步骤6

粘了黑芝麻都分不清楚了，不过口感还不错！开动咯^_^

麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 米琪爱美食 编写，未经授权不得转载

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