啤酒蹄花

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啤酒蹄花的用料

猪蹄 1000g 啤酒 一瓶
酱油 少许冰糖
老姜 盐
少许白酒

啤酒蹄花的做法

啤酒蹄花的做法图解1

步骤1

猪蹄切块，用盐腌两个小时左右
啤酒蹄花的做法图解2

步骤2

锅中放油和花椒，待油冒烟后放入猪蹄，翻炒5min左右
啤酒蹄花的做法图解3

步骤3

锅中放入冰糖、老姜、白酒、老抽酱油，翻炒5分钟左右
啤酒蹄花的做法图解4

步骤4

将锅中蹄花到入高压锅，加入一瓶啤酒。开火煮25分钟。
啤酒蹄花的做法图解5

步骤5

做好了！

啤酒蹄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 不停9 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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