包子+馒头

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馒头10个。包子15个

包子的用料

高筋面粉 500g 肥瘦肉末 300g
韭菜 100g 小苏打 1小勺
Xiao母 1小勺 水 250g
Xiao 母伴侣 1小勺 蓬松剂 1小勺
盐 适量 料酒 2小勺
味精 少许 白胡椒 少许

包子的做法

包子+馒头的做法图解1

步骤1

Xiao母。伴侣。蓬松。放水里加面粉里。面包机揉40分钟。发xiao

步骤2

肉末放韭菜。料酒。盐。味精。白胡椒。油少许。搅拌上劲。备用。

步骤3

发xiao3小时后。继续揉20分钟。拿出。面板放面粉少许。揉条分团。刀切！
包子+馒头的做法图解4

步骤4

做馒头。刀切后，放提笼，放置15分钟，大火上气。蒸15分钟。
包子+馒头的做法图解5

步骤5

做包子，放馅，上提笼，静置15分钟，上汽蒸15分钟。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 芈娃坊 编写，未经授权不得转载

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