牛奶冰淇淋

精品
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外面买的冰激凌添加剂太多,可是有抗拒不了冰激凌的诱惑,所以决定在家里试试,味道虽然没有买的好吃,但是还是很安全的,第一次上传,多多关照!

牛奶冰淇淋的用料

蛋黄 1个 旺仔牛奶 一罐
白糖 半勺

牛奶冰淇淋的做法

牛奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加白糖搅成淡黄色喔
牛奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

把旺奶加热,煮至锅边冒小气泡
牛奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

蛋黄和旺奶慢慢的倒入蛋黄里,要慢慢的喔,要不会成蛋花汤的
牛奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

进行第二次加热
牛奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻,每隔一小时拌一下,持续四次喔!

牛奶冰淇淋的烹饪技巧

,第二次加热的时候,千万不能煮沸,要不会变成蛋花汤的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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    / 6 牛奶冰淇淋的做法步骤

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