老干妈烧排骨

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菜菜的花样厨房86
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很好吃的一道小炒菜，我老婆，我朋友，吃我这道菜都吃服了。

老干妈烧排骨的用料

猪肋排 适量 蒜子 适量
老干妈 少许 耗油 少许
辣鲜露 适量

老干妈烧排骨的做法

老干妈烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨要精排，剁三厘米块，过水，洗干净，放葱姜大料，入高压锅，压十二分钟，压熟后备用。

步骤2

锅里添油，烧制七成热，下排骨，炸到排骨的肉稍微有一点干，捞出，控油。

步骤3

葱花，蒜末，爆锅，放入适量老干妈，耗油，少许辣鲜露，扁炒，加适量水，盐，糖，味精，调味，放入炸好的排骨，湿淀粉勾芡，装盘，即可。

步骤4

亲们，图片不是做好的成品，不要看图片，刚下载的豆果美食，急着就先给大家发布菜品，没有图片，下次会发表会有图片的。

老干妈烧排骨的烹饪技巧

我相信每一个爱厨房，爱做菜的男人，都有一个不为人知，爱自己的老婆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 菜菜的花样厨房86 编写，未经授权不得转载

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