桃山月饼

精品
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桃山月饼的用料

白芸豆 糖粉
黄油

桃山月饼的做法

桃山月饼的做法图解1

步骤1

准备好 白糖 麦芽糖 生芸豆沙 融化糖水中放进生芸豆沙,不停搅拌 放入饴糖,继续炒,直到把豆沙里的水分炒干
桃山月饼的做法图解2

步骤2

馅里加入融化的黄油 蛋黄 白糖 牛奶搅拌均匀 最后再倒入低筋面粉和成面团醒十分钟
桃山月饼的做法图解3

步骤3

根据自己的喜好,添加各类颜色,可以用红曲抹茶紫薯可可等各类粉
桃山月饼的做法图解4

步骤4

裹入馅料后压模 170度10-15分钟即可

桃山月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-03

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