蛋挞

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第一次做蛋挞，就是照着豆果做的~~出炉后感觉萌萌哒~~^_^

蛋挞的用料

淡奶油 适量 鲜牛奶 适量
蛋挞壳 适量 低筋面粉 适量
蛋黄 2个 白砂糖

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌均匀。
蛋挞的做法图解2

步骤2

将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水，8分满即可。装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。
蛋挞的做法图解3

步骤3

完成，出箱啦~~

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 欢乐欢乐欢 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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